#食在聊城#香喷喷的许营焖子，有一种味道叫“聊城味道”！

(相关资料图)

在聊城，有这样一道美食。它的做法不复杂，也不花里胡哨，甚至都是我们熟悉的食材。过年的时候，很多家庭都在做，这是春节团圆饭桌上必不可少的美味。告别了安静舒适的乡间，来到喧嚣吵闹的城市。那一抹熟悉的老味道，你或许已经逐渐淡忘。你可能也忘了，小时候去奶奶家，哭着吵着都要吃上这道美食。

在高新区许营镇，有家“世杰焖子”。老板娘叫张世杰，她说，她做了整整21年焖子。她还说，只要你用心，每个人都能做出香喷喷的肉焖子。突然想起来，星爷的电影《食神》，星爷在电影里说，“根本就没有食神，或者人人都是食神”！哈哈，佩服！

张世杰有个梦想，她还想租片地，建一处厂房，机械化生产，在保证口感的基础上，把量提上去，她想把许营焖子的品牌打到全国。真是个有理想有抱负的老板娘！有手艺，有口碑，还有市场，为什么不能扩大生产呢！

点赞聊城味道！家乡的味道！

#心动聊城金秋行#无菜不蒸，无蒸非宴”。我国蒸碗历史悠久，数量众多，蒸更大程度上保留了食物的营养和原汁原味，健康养生。蒸的寓意也好，像征蒸蒸日上，一年更比一年好。

在聊城人的餐桌上，蒸碗作为当地美食的代表，是百吃不厌的美味佳肴。据东昌府史志记载，聊城蒸碗起始于清朝，延续至今已有二百余年。因古运河商贸兴盛，山陕人也将当地的美食，俗称八大碗带入聊城。即便是在美食遍地的今天，聊城蒸碗仍旧以软糯酥烂、肥而不腻、入口即化、滋味绵长深受人们的喜爱。

作为游客的我们，也试图融入当地人的生活，走去城市间寻找他们的味蕾和回忆。大劈柴蒸碗是聊城排名前几点的馆子，晚上八点多到，店内依然人声鼎沸，觥筹交错。

点了几道招牌菜，排名第一的虾皮炒蒿子杆必点，咸鲜香，第一次吃到这两种食材的混合。

辣椒炒肉卷在饼子里，够味。

酸汤萝卜丸子，素丸子可以两吃，一来可以单吃，酥酥脆的；二来可以放到酸辣汤中，泡软后更入味。

风味茄子，炸的酥酥脆脆，量非常大，有点酸甜口，好吃。

很多招牌蒸碗都售罄了，好可惜，最后只好点了蒸白菜卷，里面也是卷的肉，蒸碗大部分也是以荤为主，还挺好吃的。

特别值得一提的是，服务是中餐厅的天花板，亲切的服务大姐上菜，时不时的来帮倒酒补饮料，服务太好了，旁边桌过生日，一群服务大姐姐还唱起了欢乐的生日快乐歌，太欢乐了。

地址在聊柳路与振兴路叉口行168米路北，路边有停车位，比较紧俏，饭点真是人山人海，大家可以早点去呀。

“莫笑糙手弄巧羹，提箸不及碗碟空”，说的就是醇厚地道的北方滋味，让我们无论长大到何时，这些魂牵梦萦的旧时滋味都欲罢不能，这也许就是舌尖上的乡愁。

#聊城头条# #秋日生活打卡季#

一起看看“小天津”聊城临清的风味美食

临清也许在全国不是那么有名，但它在明清时期，可是当时中国响当当的30个大城市之一，素有"繁华压两京"、"南有苏杭，北有临张"的美誉。

临清烧麦

临清汆肉丸子

临清八大碗

进京腐乳

捶鸡面、

王家牛肉灌汤包、

吉士口素煎包、

石槽炖鸡、

康庄熏鸽

托板豆腐

武德魁肉饼

临清什香面

等等。

临清这些当地美食都可以组成小吃美食街了

#心动聊城金秋行# #秋日生活打卡季# #聊城头条#

夜晚是烧烤的时刻，没有人能在夜晚拒绝它的召唤～梁山烤肉名字非常的有江湖，门口的招牌就沉浸感十足，黑旋风李逵店，店内装饰很到位，虎皮压阵座椅，墙壁上的三国彩绘，穿越时空。

烤盘是我没见过的，一个大桶，把串串搭在边上，烤起来。肉在炭火上滋滋作响，不断的翻面，油脂的香气逐渐四溢，烤熟后赶紧蘸上干料，太好吃了。特别推荐的是澳洲牛肉，鲜嫩无比，入口七分熟，肉如其名般霸气，太好吃了吧，到现在都念念不忘。

鸡翅很大只，12元的价格这个个头，吃的过瘾极了～小馒头烤出来也是焦香脆，配肉肉很和谐。招牌牛宝宝，其实是牛杂大荟萃，咕嘟咕嘟热热的吃，香。

人间烟火气，最抚凡人心。欢声笑语间，三五好友，体验地道美食，也是人生幸事。

本文聊城美食又什么好吃的，聊城有什么好吃的吗到此分享完毕，希望对大家有所帮助。